Томатный сок. Польза и вред для организма. Как пить и сколько
Опубликовано: 12.10.2017
Томат, в свое время завезенный из Америки, итальянцы назвали помидором (в переводе на русский язык — «золотое яблоко»).
Данила Козловский читает рассказ Александра Цыпкина "Томатный сок".
Название это вполне оправдывает себя: и плоды, и сок из них включают массу поистине драгоценных веществ. Однако прежде чем выпить стакан напитка, желательно подробнее изучить томатный сок, польза и вред которого известны не всем.
Содержание статьи
Пищевая ценность и химический состав
Диетологи сходятся во мнении, что жидкое пюре из помидоров в целом оказывает на организм положительное воздействие. Польза томатного сока обусловлена его богатым химическим составом, низкой калорийностью и, в то же время, высокой питательной ценностью. Стакан жидкости с мякотью содержит 2 г белков (протеинов), примерно 3 г углеводов и всего 0,2 г жиров. Несмотря на минимум калорий в такой порции (40 ккал), создается ощущение сытости за счет большого количества клетчатки – около 1,6 г (10% суточной потребности взрослого человека).
Сок из помидоров состоит из следующих компонентов:
воды – именно благодаря ей хорошо утоляется жажда; минералов – натрия, магния, кальция, калия, фосфора; органических веществ ; клетчатки – пищевых волокон; микроэлементов – железа, цинка, йода; витаминов – А, С, группы В, Е, Н, РР.Эликсир из «золотого яблока» с множеством полезных элементов позитивно влияет на функционирование всех систем организма, оптимизирует обмен веществ, способствует выходу шлаков, токсинов и даже радионуклидов, предупреждает болезни сердца и сосудов, является антиканцерогенным средством. Отвечая на вопрос, чем полезен помидорный напиток, следует кратко остановиться на положительных качествах его основных составляющих.