Улаан borscht хэрхэн хоол хийх талаар. Улаан borsch: зөв өнгөний нууц.

  1. Бяцхан заль мэх
  2. Хоол хийх үйл явц
  3. Улаан амттай borscht хэрхэн хоол хийх вэ?
  4. Хурц улаан borscht хэрхэн хоол хийх вэ?
  5. Тахианы махтай улаан borsch хэрхэн хоол хийх вэ?
  6. Видео: Петровского / RED BORSCH-аас зөв borscht хийх жор
  7. Бүтээгдэхүүний бэлтгэл
  8. Хоол хийх
  9. Ширээн дээр үйлчилнэ
  10. Улаан borscht-ийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - алхам алхмаар зурагтай жор

Borsch нь тэжээл өгч, амттай хоол олон төрлийн жор агуулсан байдаг. Гэрийнхээ амтат манжингийн шөлөөр та таалагдахыг хүсч байна уу, гэхдээ батлагдсан жороо мэдэхгүй байна уу? Энэ нийтлэлд та амттай улаан borscht-ийг хэрхэн хурдан, сэтгэл хангалуун, маш ихээр хооллох талаар дэлгэрэнгүй хариултыг олох болно.

Бяцхан заль мэх

  • Энэ хоолыг зөв хоол хийхийн тулд та жижиг заль мэхийг ашиглахаа мартаж болохгүй. Гэрийн эзэгтэй болгон бүгд амттай борщ, жинхэнэ улаан эсвэл баян burgundy өнгөтэй байдаггүй.
  • Цайвар шаргал өнгөтэй анхилуун тавагны нийт сэтгэгдэлийг алдагдуулахгүйн тулд нишингэ шарж байхдаа бага зэрэг цуу эсвэл нимбэгний шүүс нэмж оруулах хэрэгтэй. Хүчил нь манжингийн өнгийг маш сайн хамгаалагч юм. Нишингэ нэмэх нь хоол хийх хамгийн төгсгөлд 10-15 минутын турш байх ёстой бөгөөд ингэснээр бүх гоо үзэсгэлэн нь буцалгаж, алга болохгүй.
  • Бодит борцын өвөрмөц бус амтыг нууц нь үйлчлэхээс өмнө чанаж болгосон аяганд аль хэдийн шинэхэн сармис нэмж оруулах явдал юм. Үүнийг бэхжүүлж чимэглэх нь амт, үнэртэй анхилуун, гүнзгий цэцгийн баглаа бүхий шинэхэн ногоонуудад туслах болно.
  • Borscht дахь байцаа сайн буцалгаж, амттай байхын тулд ногоо бага зэрэг шүүс өгөх хүртэл жижиглэсэн, бага зэрэг давсалж, үрчлээстэй байх ёстой. Зөвхөн дараа нь түүний хоол хийх шөл нэмнэ.
  • Хачирхалтай амтаас зайлсхийхийн тулд махан шөлийг сайтар чанах хэрэгтэй. Хэрэв та удаан агшаагчаар мах хийж байгаа бол үүссэн шөлийг шүүж үзэх хэрэгтэй. Учир нь саарал махны уураг нь удаан агшаагчны аяганы хана, ёроолд наалдах дуртай байдаг.

Сонгодог манжин borscht-ийн гайхалтай жор

Эдгээр зөвлөмжийг авч үзвэл та нар дэлгэрэнгүй авч үзэх болно алхам алхмаар жор махтай уламжлалт borscht. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд танд дараахь чухал найрлага хэрэгтэй болно.

  1. 6 ширхэг дунд төмс;
  2. 4.5 литр энгийн ус;
  3. Ясны дээр 1-1.5 кг залуу гахайн мах;
  4. 2 ширхэг. жижиг манжин, сонгино;
  5. 1 хэсэг дунд зэргийн лууван;
  6. Сармисын 3-4 хумс;
  7. 1 чанасан өндөг;
  8. 2 ширхэг час улаан лооль;
  9. Жижиглэсэн байцааны хэмжээ нь жижиглэсэн төмсний эзэлхүүний талаас илүү байх ёстой. Бидний жороор бол дунд салаа хагас нь хангалттай;
  10. Zazharki-д цэвэршүүлсэн сало, наранцэцгийн тос;
  11. Улаан лооль - 2 tbsp. халбага;
  12. Амтлагч болон шинэ ургамал;
  13. 1 халбага цуу, элсэн чихэр.

Видео бичлэг дээр алхам алхмаар жор

Хоол хийх үйл явц

Юуны өмнө бид бүх ногоогоо цэвэрлээд, энэ бохир бизнесийг хийж дуусгаад, махыг сайтар угааж, 2 төмсийг бүхэлд нь саванд хийж, усаар дүүргэнэ. Мах чанаж болгосон хүртэл тогооч.


Шинэхэн улаан лоолийг буцалж буй усаар түлж, арьсаар нь цэвэрлээд эмчилнэ. Бүх ногоог урьдчилан шараад, сармисаа цавчих. Одоо та хамгийн чухал нь ногооны шарсан мах руу шилжиж болно.


Шарсан гахайн өөх нь шарсан мах болж хувирах хүртэл хуурч, тосыг нь гаргаж ав. Сармисаа хуурч, сонгинооо нэмээд бүгдийг нь алтан өнгөтэй болгож, лууван, нишингэ зэргийг оруулаарай. Энд бид нэмэх талаархи анхны заль мэхийг эргэн санаж байна нимбэгний шүүс эсвэл цууны цуу орно. Бид улаан лооль, улаан лоолийг энэ амттай даашинзтай холбож, бүгдийг нь хуурч, зөөлөн хутгана. Ус бүрэн алга болтол энэ амттай, шөлийг амтлаарай. Унтраагаад хойш тавь.


Энэ үед бидний мах төмстэй чанаж байсан байх. Бид үүнийг гаргаж аваад, целлюлозыг яснаас нь салгаад шөлөнд буцааж тавина. Төмсийг жигд болтол сайтар угааж, махыг нь тараагаад зогсохгүй жижиглэсэн төмсний үлдсэн хэсгийг чанаж болно. Энэ нь чанаж болгосон үед манжин шарж, шарсан чанасан өндөг нэмнэ. Нэн даруй давсалсан байцаа, шинэхэн ногоонуудыг тавина. Бид буцалгаад авчирч, 20 минутын турш хаалттай таган дор исгэж, баяр хүргэе, та хамгийн сайхан гэр бүлийн оройн хоол бэлдсэн!

- Оросын хоолны үндэсний хоол болох мах, хүнсний ногооны анхны халуун хоол юм. Ихэвчлэн улаан өнгөөр ​​баялаг байдаг боловч олон гэрийн эзэгтэй нар заримдаа асуудалтай тул чанаж болгосон шөл хурдан хатаж, цайвар өнгөтэй болдог. Өнөөдөр бид тод улаан borscht хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно.

Улаан амттай borscht хэрхэн хоол хийх вэ?

Орц:

  • гахайн мах - 300 гр;
  • сонгино - 1 ширхэг.;
  • нишингэ - 1 ширхэг.;
  • лууван - 1 ширхэг.;
  • төмс - 4 ширхэг.;
  • цагаан байцаа - 400 гр;
  • шинэхэн ногоонууд;
  • цөцгий - үйлчлэх;
  • халуун ногоо

Хоол хийх

Бид махаа боловсруулж, сайтар зайлж, саванд хийж, ус асгаж, хагас цаг болтол нэг цагийн турш хоол хийж, амт нь давс нэмнэ. Энэ удаад ногоогоо бэлдэж байхдаа: угааж цэвэрлээрэй. Гахайн махыг хагас болгосон үед түүнд жижиглэсэн төмс, жижиглэсэн байцаа нэмнэ.

Үүний дараа хайруулын тавган дээр гал тавьж, дулаацуулж, ургамлын тос асгаж, сонгино, жижиглэсэн хагас цагираг, жижиглэсэн лууван, манжин, жижиглэсэн чинжүү, яншуй зэргийг тараана. Бүх минутын 5-7 минутын турш жигнэж, дараа нь хайруулын тавган дээр тавина. Дээд талыг нь таглаатай таглаад таглаад 15 минут байлгана. Дараа нь бид шар айраг өгч, ялтсууд руу цутгаж, цөцгий дүүргээд ширээн дээр үйлчилнэ.

Хурц улаан borscht хэрхэн хоол хийх вэ?

Орц:

  • гахайн махны тендер - 500 гр;
  • цагаан байцаа - 1 сэрээ;
  • лууван - 3 ширхэг.;
  • Болгарын ногоон чинжүү - 3 ширхэг.;
  • улаан лооль - 4 ширхэг.;
  • сармис - 3 хумс;
  • гахайн өөх - 150 гр;
  • нишингэ - 1 ширхэг.;
  • сонгино - 1 ширхэг.;
  • төмс - 400 гр;
  • халуун ногоо

Хоол хийх

Хүнсний ногоог боловсруулж, шөнийн турш махыг аль болох урьдчилан дэвтээнэ. Дараа нь саванд хийж, дээр нь ус асгаад гал дээр тавина. Ус буцалгаж байх үед хогийг арилгаж, дулааныг нь багасгаж, таглаатай таглаад шарах бэлтгэлээ үргэлжлүүлнэ. Өөх, сонгино нилээд хэрчсэн, манжин, лууванг нимгэн хэрчинэ.

Дараа нь хайруулын тавган дээр тавиад, тосоо асгаж эхэлмэгц бид сонгинооо унагаж, өвөрмөц үнэр рүү шилжүүлнэ. Дараа нь манжин, лууван нэмж, бага зэрэг шөл асгаж, үрж жижиглэсэн улаан лооль тавьж, бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ. Мах бараг бэлэн болсны дараа үүнийг гаргаж аваад шоо болгон хуваана. Байцаа бас хэрчиж, чинжүүг шоо болгон хуваана. Дараа нь байцаа, чинжүү, төмстэй мах нь хайруулын тавган дээр буцаж очоод хүнсний ногоо зөөлөн болтол бага дулаанаар буцалгана.

Хоол хийх төгсгөлд borsch zazharki-д тавиад хольж, буцалгаад өг. Дараа нь жижиглэсэн dill, сармисаа хольж, давс хийж, ойролцоогоор нэг өдөр байлгана. Дараа өдөр нь бид тод улаан шөлийг ялтсууд дээр асгаж, хамаатан садандаа бахархалтайгаар харьцдаг.

Тахианы махтай улаан borsch хэрхэн хоол хийх вэ?

Орц:

  • тахиа - 600 гр;
  • нишингэ - 1 ширхэг.;
  • төмс - 5 ширхэг.;
  • шош - 150 гр;
  • байцаа - 300 гр;
  • сонгино - 1 ширхэг.;
  • улаан лоолийн оо - 1 tbsp. халбага;
  • булан навч - 3 ширхэг.;
  • сармис - 2 хумс;
  • халуун ногоо;
  • ургамлын тос - 4 tbsp. халбага.

Хоол хийх

Эхлэхийн тулд шош бүрэн чанаж болтол нь буцалгана. Өөр саванд тахианы мах чанаж бай. Төмс, сонгино, лууваныг боловсруулж, ямар ч хэлбэр болгон хуваасан. Үүний дараа хүнсний ногоог махан шөл рүү хая. Нишингэ цэвэрлэж, grater дээр үрж, ургамлын тос дээр 5-7 минут буцалгана.

Дараа нь түүнд улаан лоолийн оо нэмээд шаардлагатай хэмжээгээр нь хутгана. Байцааны нимгэн хэрчиж, гараас нь шүүсийг шахаж ав. Сармисыг цэвэрлэж, цавчих, махтай саванд хийж, ээлжлэн шош, байцаа, нишингэ тавина. Халуун ногоооор улирал хийж, шөлийг таглаатай таглаад 10 минут буцалгана, жижиглэсэн ногооноор дүүргээд зуухнаас гаргаж ав.

Видео: Петровского / RED BORSCH-аас зөв borscht хийх жор

Видео: Украйны Улаан Борщ | БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ

Энэ жорыг олон гэрийн эзэгтэй нарт эртнээс мэддэг болсон тул Оросын хоолны хамгийн уламжлалт хоол гэж үздэг. Энэ нь зөв, өнөөдөр хайртай хүмүүстээ маш сайн хоолоор таалагдаж, хэрхэн амттай, тод хоол хийх талаар ярилцах болно. Энэ хоол Орос улсад удаан хугацааны туршид гарч ирэв. Энэ нь Оросын тосгонд зохион бүтээсэн, орон нутгийн тогооч нарыг алдаршуулдаг шөл хоол хийх хамгийн анхны хувилбар байсан болов уу. Энэхүү хоол хийх жор нь бүх шинж чанар, дутагдлыг харгалзан хэдэн зууны туршид өөрчлөгдөж, сайжирч ирсэн. Үүний үр дүнд олон зууны туршид borscht нь хуучирсан төдийгүй, харин эсрэгээрээ улам бүр түгээмэл болж, хөгжөөн дэмжигч, сонирхогчдыг өөртөө олж чаджээ. Өнөөдөр хүн алдартай хоол хийхгүйгээр Оросын хоолыг төсөөлөхөө больсон.

Энэ юу вэ

Энэ хоол юу вэ, улаан borscht-ийг хэрхэн амттай, тэжээлтэй болгох вэ? Энэ бол нэмэлт махтай хүнсний ногооны янз бүрийн найрлагатай холимог шөл юм. Зөв зохистой чанасан borscht нь зөвхөн өнгөөр ​​ялгагдахаас гадна хамгийн сайн амт, өндөр ашиг тустай тул хүнсний ногоо нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг.

Юу хэрэгтэй гэж

Улаан borsch хэрхэн хоол хийх тухай түүхээс өмнө бид үүнд ямар найрлага хэрэгтэйг олж мэдээрэй. Үхрийн махны шөл, нэг манжин, гурван төмс, гурван лууван, нэг сонгино, хагас толгой байцаа, мэдээжийн хэрэг жижиг мах (үхрийн мах) авна. Бүх найрлага нь бүрэн бус жагсаалт байдаг, учир нь гэрийн эзэгтэй тус бүр өвөрмөц жортой байдаг. Гэсэн хэдий ч бэлтгэлийн уламжлалт хувилбар нь энэ багцад суурилсан болно.


Зөвлөмжүүд Зөвлөмжүүд

Үхрийн махыг санал болгож байна, учир нь түүний амт нь хүнсний ногооны холимогтой маш сайн нийлдэг. Тиймээс улаан borscht хэрхэн хоол хийх тухай тайлбарыг үргэлжлүүлээрэй. Энэ хоол нь үнэхээр амттай болж хувирахын тулд "Магги" шоо дөрвөлжин дээрээс биш, харин жинхэнэ махан шөлний үндсэн дээр бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ баримтыг харгалзан шууд borscht хоол хийж эхлэхээс хэдхэн цагийн өмнө махыг урьдчилан бэлтгэ. Үхрийн махыг бүрэн чанаж болгоод шөлөөс нь салгаад тусдаа тавган дээр тавина. Энэ нь цаашдын бэлтгэлийн явцад зөөлөн буцалгахгүйн тулд зайлшгүй шаардлагатай. Махны шөл бэлэн болсон тул та хүнсний ногоо хийж эхлэх боломжтой.


Бүх үе шатууд

Урсгал усны дор нишингэ цэвэрлээд хэд хэдэн хэсэгт хуваана. Бид буцалж буй шөл хийж, 15 минут байлгана.Тэгвэл бүх зүйл сайн мэддэг жорын дагуу хийгддэг - бид бүх жижиглэсэн ногоогоо тавиад бүрэн бэлэн болтол нь хүлээнэ. Энэ үе шатанд махыг илүү зөөлөн болгохын тулд аль хэдийн тавьж болно. Бэлэн болсон шөлнөөс бид нишингэ гаргаж авдаг. Энэ нь уйтгартай байх ёстой, учир нь би манай шөлөнд өнгө өгсөн боловч энд нэг л заль бий. Дууссан манжингаа grater дээр үрж, өнгөт хүнсний ногоо аваарай, учир нь дотор нь өнгө алдахгүй. Үүнийг манай хоолонд нэмээд хоол хийх ажил бүрэн дууссан. Одоо та хайртай хүмүүстээ таалагдахын тулд улаан borscht хэрхэн хоол хийхийг сурч мэдсэн. Үйлчлэхдээ бэлэн болтол нь нэг халбага цөцгий хийж нилээд жижиглэсэн ногоонаар цацна.

Borscht (өтгөн ногооны шөл, шөл) - маш амттай, бас эрүүл хоол их хэмжээний витамин агуулдаг. Үүнийг нэг дор их хэмжээгээр хоол хийх нь тохиромжтой (хоёр дахь эсвэл гурав дахь өдөр шөл нь зөвхөн илүү амттай болно), жилийн турш борщын хувьд ногоо худалдаж авахад хялбар байдаг.

Эхэндээ borsch нь улаан биш, харин ягаан өнгөтэй болдог. Үүнээс зайлсхийхийн тулд та зарим дүрмийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Үүний жишээ болгож, улаан өнгөтэй байхын тулд borscht хэрхэн хоол хийхийг сурцгаая.

Нийтлэлийн хурдан навигац хийх

Бүтээгдэхүүний бэлтгэл

Эхлээд та борщын үндсэн найрлагыг бэлтгэх хэрэгтэй.

  • Төмсийг хальсалж, зүснэ;
  • Байцаа цавчих;
  • Нишингэ хальсалж цавчих;
  • Сонгино нилээд цавчих;
  • Лууван сараалжтай;
  • Бас улаан лоолийг цавчих.

Хоол хийх

Borsch-ийг хэд хэдэн үе шатанд хайруулын тавган, хайруулын тавган дээр бэлтгэ.

  • Эхлээд та borscht-д зориулж шөл тавих хэрэгтэй;
  • Шөл буцалгаж байх үед халаасан хайруулын тавган дээр бага зэрэг ургамлын тос асгаж, сонгино хуурч тунгалаг болгох;
  • Дараа нь лууваныг тавиад сайтар хутгаад лууван зөөлөн болтол хэдэн минут хуурна;
  • Буцалж буй шөлөнд төмс хийнэ;
  • Сонгино, лууван дээр нишингэ тавь;
  • Хайруулын тавган дээр бага зэрэг ус эсвэл шөл нэмээд хутгана, бага дулаанаар таван минут буцалгана.
  • Буцалж буй шөл рүү байцаа тавьж, холино;
  • Нилээд жижиглэсэн улаан лооль ба / эсвэл улаан лоолийн зуурмагийг хайруулын тавган дээр нэмнэ;
  • Шаардлагатай бол бага зэрэг ус эсвэл шөл нэмээд 5-7 минутын турш бага зэрэг буцалгана;
  • Дараа нь хүнсний ногоог хайруулын тавган дээрээс шилжүүлж холино;
  • Шаардлагатай бол давс, чинжүү нэмээд үзээрэй;
  • Бага дулаан дээр бэлэн байдалд хүргэх;
  • Бэлэн borscht нь буталсан сармисаар дүүргэнэ;
  • Төгсгөлд нь - зуухыг унтраагаад, borsch-ийг таглаатай таглаад дор хаяж арван таван минутын турш шарах хэрэгтэй.

Ширээн дээр үйлчилнэ

Borsch-ийг ялтсууд дээр цутгаж, хэрэв хүсвэл цөцгий нэмж, жижиглэсэн ногоонаар цацна.

  • Та сармисны croutons эсвэл pampushkas-ыг боршоор (жижиг талхнаас) үйлчилж болно мөөгөнцрийн зуурсан гурил , дээрээс нь давстай сармисаар буталсан);
  • Хэрэв хүсвэл та сармисгүйгээр хийж болно, гэхдээ амт нь бага ханасан байх болно;
  • Төмсийг урьдчилан дэвтээсэн шошоор арилгаж эсвэл сольж болно;
  • Боршийг мах, ногооны шөлөөр чанаж болно, эсвэл та зүгээр л усан дээр хийж болно - энэ тохиолдолд хоол хийхдээ хар алим, булан навч нэмэх хэрэгтэй;
  • Энэ нь улаан лооль нь нишингэ цагаан болж, борцыг улаан, улбар шар өнгийн сайхан өнгөтэй болгодоггүй тул тэдгээр нь боловсорч гүйцсэн, мах нь баян улаан өнгөтэй байх нь чухал юм;
  • Хэрэв улаан лооль нь хангалттай боловсорч гүйцээгүй эсвэл улаан бол улаан лоолийн зуурмагны оронд (эсвэл тэдэнтэй хамт) хэрэглэх нь дээр.
Энэ нийтлэлийг

нийгмийн сүлжээнд байгаа найзуудтайгаа хуваалцаарай . сүлжээ:

Улаан borsch бол маш амттай, дуртай хоол юм. Гэхдээ хоол хийхэд цөөн хэдэн хором байдаг бөгөөд үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ялангуяа түүний үзэсгэлэнтэй улаан өнгийг хадгалах нь чухал юм. Хэрэв та нишингэ, улаан лоолийн зуурмагийн хэмжээг зөв сонговол "зөв" сүүдэр олж авах болно. Хэрэв та "манжин" тал дээр хэвийсэн бол шөл улаан биш, харин burgundy болно. Хэрэв та улаан лоолийн оо хэт их тавьж байвал таваг нь улбар шар өнгөтэй болно. Тиймээс "үүнийг хэтрүүлж" болохгүй. Мөн үүнээс илүү чухал зүйл бол жоронд цуу байгаа эсэх. Тэр бол өнгө засах хэлбэрийн үүрэг гүйцэтгэдэг хүн юм.


Улаан borscht-ийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - алхам алхмаар зурагтай жор

Бүтээгдэхүүн:

  • 1 лууван;
  • 1-2 сонгино;
  • Ясны дээр 200-300 гр мах;
  • 1 том манжин;
  • 300 грамм төмс;
  • 300 гр цагаан байцаа;
  • улаан лоолийн оо - 2 tbsp. халбага;
  • наранцэцгийн тос - 3 tbsp. халбага;
  • Уксус 1 tbsp. халбага;
  • булан навч - 1 ширхэг.;
  • газрын хар чинжүү - амсах болно;
  • Хумс - 2-3 ширхэг.;
  • Хар чинжүү вандуй - 3-4 ширхэг.;
  • давс - амсах болно.


;   давс - амсах болно

Хоол хийх Та ясны дээр шөл мах хийх хэрэгтэй. Гахайн хавирга хэрэглэх нь маш тохиромжтой. Буцалж эхэлмэгц саарал өнгийн масштаб үүсч эхэлдэг. Дахин хэдэн минут буцалгасны дараа буцалгаад дараа нь ус асгаж, мах, ясыг сайтар зайлж угаана (ясны махны шөл нь маш амттай боловч маш олон хортой элементүүд ясанд хуримтлагддаг тул ихэнхийг нь хаях боломжтой, зүгээр л эхний усыг нь шавхан, хоол хийж байсан) Угаасан ясыг устай саванд хийж, шөл буцалгаад гал дээр тавина.


Дахин хэдэн минут буцалгасны дараа буцалгаад дараа нь ус асгаж, мах, ясыг сайтар зайлж угаана (ясны махны шөл нь маш амттай боловч маш олон хортой элементүүд ясанд хуримтлагддаг тул ихэнхийг нь хаях боломжтой, зүгээр л эхний усыг нь шавхан, хоол хийж байсан)  Угаасан ясыг устай саванд хийж, шөл буцалгаад гал дээр тавина

Шаардлагатай хүнсний ногоог хальслаарай. Лууван сараалжтай, сонгино цавчих.


Лууван сараалжтай, сонгино цавчих

Манжин сараалжтай.


Манжин сараалжтай

Төмсийг зүсмэлүүд болгон хайчилж аваад та хайруулын тавган дээр хийж, яс руу буцалгана. Тэнд бас байцаа илгээнэ үү. Гэсэн хэдий ч та үүнгүйгээр шөл хийж болно.


Гэсэн хэдий ч та үүнгүйгээр шөл хийж болно

Нэгдүгээрт, наранцэцгийн тосонд лууван, сонгино хуурч ав.


Нэгдүгээрт, наранцэцгийн тосонд лууван, сонгино хуурч ав

Дараа нь нишингэ, шарсан махыг зөөлөн болтол нь нэмнэ. Улаан лоолийн зуурмагийг хайруулын тавган дээр тавь (хэрэв байгаа бол жижиглэсэн шинэ улаан лоолийг нэмж оруулах нь дээр). Наад зах нь хайруулын тавган дээр цуу асгаж, түүний бүх агуулгыг хольж, халуунаас нь салгаж авна. Уксус нэмж өгснөөр нишингэ өнгөө хадгалах бөгөөд шөл нь улаанаар ханасан байх болно. Хэрэв та цуу нэмэхгүй бол шөл цайвар болж хувирна.


Хэрэв та цуу нэмэхгүй бол шөл цайвар болж хувирна

Шөл рүү хайруулын тавган хүнсний ногоог шилжүүлэх. Энэ үе шатанд бас нэг чухал зүйл байна: хүнсний ногоог хайруулын тавган дээрээс хайруулын тавган дээр шилжүүлэхээс өмнө байцаа, төмс чанаж болгосон эсэхээ сайтар нягталж үзэх хэрэгтэй. Хэрэв цагаан цуу нь өмнө нь шөлтэй саванд орвол чанасан төмс нь дараа нь хэр их хоол хийхээс үл хамааран хатуу хэвээр байх болно. Хүнсний ногоо тавьсны дараа тагийг нь таглаад 10 минутын турш буцалгаад халуун ногоо, давс хийнэ. Таган дор хэсэг хугацаанд байлгана.


Таган дор хэсэг хугацаанд байлгана

Шинэхэн өвсөөр чимэглэсэн цөцгийтэй хамт үйлчил.

Жич: Хэрэв энэ семинар танд ашигтай болсон бол та сэтгэгдэл бичих эсвэл дуртай товчлуураа дарж зохиогчдоо "баярлалаа" гэж хэлж болно. нийгмийн сүлжээ хэвлэлийн дор.

Мастер ангийн дизайн хийхэд Елена Селюний зохиогчийн эрхийн зургийг ашигласан байна. Хуулбарлахыг хориглоно!