Мука из семян Амаранта, 200 гр, Специалист

Опубликовано: 24.10.2018

Состав

Обезжиренные (частично) и измельчённые семена амаранта (щирицы).

Назначение

Содержит рутин, необходимый для защиты сосудов и вен, каротиноиды, калий, железо (полезно при анемии), фосфор, витамин Е (в форме токотриентола). Алкалоид амарантин, обладающий антиоксидантными свойствами, противодействует негативному влиянию на организм человека свободных радикалов. Амарантовая мука является источником белка. Помогает лучше усваивать кальций, благодаря наличию лизина. В самой муке кальция больше, чем в натуральном коровьем молоке. В состав амарантовой муки входит клетчатка. Она мягко очищает кишечник, помогает контролировать массу тела. Снижает кол-во глюкозы в составе крови. Потому хорошо подходит диабетикам. Минимальное содержание клейковины благоприятно для тех, кто страдает аллергией на глютен.

Способ применения

Добавляется в каши, соусы, в пшеничную муку при приготовлении различных блюд.

Противопоказания

Хронические заболевания почек, ввиду содержания щавелевой кислоты.

Общее описание

Амарант является одной из ключевых зерновых культур Латинской Америки, которую выращивали еще инки и ацтеки. Мука из этих зерен делает ваше питание более сбалансированным.

1344

Мука из семян Амаранта, 200 гр, Специалист

rss